博士生导师，复旦大学附属中山医院、复旦中山厦门医院消化科主任。上海市肝病研究所常务副所长、中华医学会消化病学分会第十二届委员会常务委员、上海医学会消化专业委员会前任主任委员、中国中西医结合肝病学会副主任委员、中国抗癌协会肿瘤肝脏病学专业委员会委员。沈锡中教授同时还具有比较活跃的科研思路，长期致力于肝纤维化、肝癌等慢性肝病的临床与研究。主持了包括国家自然科学基金课题、国家863计划、上海市重点课题等在内的近10项课题。申请和授权的主要专利5项，以第一完成人获得上海市科技进步二等奖2项：以第一完成人获得教育部科技进步二等奖1项，获中华医学科技奖三等奖1项；以第一作者或通讯作者在Journal of Hepatology, Hepatology等期刊发表SCI论文70余篇。参与编写包括《实用内科学》、《上海市内科学诊疗常规》在内的专著共8部。